ESTATE A
VOLTALACARTA
DA MARTEDI 8 A
MARTEDI 15 AGOSTO 2017
(Tutte le sere compresi domenica 13 e lunedi 14 )
Una selezione dei piatti piu’ apprezzati dei nostri
menu’ “estate” per una degustazione che ci accompagnerà per tutta la settimana prima
delle ferie
Benvenuto con
Acciughe ripiene alla ligure
Quinoa alle verdure e crema di carote
Pesce serra alle erbette
Riso nero “Beppino Melotti” con ragù di mare
Crema di patate allo zenzero
calamaretti al timo e ciuffi croccanti
Raviolini “plin” di orata
Con ragu’ di gamberi all’arancio
Pescatrice al bacon con salsa allo zafferano
“Ghinghinelli”
pure’ di patate al timo e verdure croccanti
Crema fredda di lamponi , frutta fresca e crumble
alla mandorla
Canestrelli
euro
35,00 A PERSONA , Acqua naturale e
gasata comprese
(VINO ,
CAFFE’ ED ALTRE BEVANDE ESCLUSE)
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